تعد عملية النظافة و التطهير لكل أجزاء مزرعة الدجاج في فترة التسمين هي أساس نجاح هذه الدورة و الضامن الأساسي لفاعليتها و جودة منتاجتها .
ولكي نتعرف أكثر على كيفيه القيام بهذه العملية و ماهيتها تقدم فيما يلى المراحل الثلاث الهامة للتطهير و التعقيم و النظافة .
المرحلة الاولى (التنظيف )
و تتضمن هذه المرحلة مجموعة من الخطوات الواجب تنفيذها جميعها على الوجه الأمثل دون إغفال أى منها و هي :
- ضرورة تجميع السماد و التخلص منه بعيدآ عن المزرعة .
- القيام بكنس السماد الموجود داخل الحظيرة و التأكد من خلوها من أى بقايا قد تكون سبب في توطن الجراثيم و الميكروبات .
- في حالة إلتصاق السماد بأرضية الحظيرة يجب كحته بأداه حادة مخصصة لذللك لضمان خلو المكان تماما منه .
- تجميع كافة بقايا الكنس و الكحت و التخلص منها .
- التخلص من المخلفات كأكياس العلف و غيرها .
للتأكد من إتمام عملية التنظيف يتم مراجعة كافة أجزاء المزرعة للتأكد من خلوها تماما من السماد و أكياس العلف و عبوات الدواء وكل ماله علاقة بالتربية .
المرحلة الثانية (الغسيل)
و تتضمن هذه المرحلة الخطوات التالية :
- غسيل الحظيرة بالماء العادي غسلا ممتازا .
- يلى ذلك غسيل الحظيرة بالصابون و الكلور.
- التأكد من ترك العنبر ليجف تماما مدة 12 ساعة .
- شطف العنبر لمنع وجود بقايا الصابون و الكلور ثم يترك ليجف مدة 12 ساعة أخرى .
و عملية التطهير تعتمد على الغسيل الجيد و الدقيق وعدم مراعاة ذلك يعني فشل عملية التطهير .
المرحلة الثالثة (التطهير )
و هذه المرحلة معتمدة على نجاج إتمام المرحلة السابقة الخاصة بغسيل الحظيرة بدقة و عناية .
و تتضمن هذه المرحلة الخطوات:
- رش صودا كاوية (سائلة ) على أرضية الحظيرة بمعدل 6 لتر / 100 جم2 .
- يترك العنبر لمدة 24 ساعة ليجف ثم تغسل أرضية العنبر جيدآ .
- يتم استخدام الفورمالين 37% رش على أرضة الحظيرة مع إتخاذ إجراءات السلامة الصحية (القناع – الجونتي – و أفرول و بوت ) بمعدل 2 لتر / 100 جم2 .
- يترك العنبر مدة تتراوح من 36-48 ساعة و تفتح المراوح بعد لسحب الروائح .
- يتم رش يود 1-2 لتر/ 100 جم2 ماء حسب تركيز اليود المستخدم .
- رش جلوترالدهيد مثل الفيروسيد 1-2 لتر لكل لتر ماء .
- ترك العنبر ليججف لمدة 24 ساعة .
المرحلة الرابعة (دخول النشارة )
لابد من مراعاة إدخال النشارة للحظيرة بإنتظام و مراعاة إختلاف عمقهما في فصل الشتاء عن الصيف ، ففي الشتاء يتم فرد النشارة بعمق 7- 10 سم لتوفير عنصر الدفئ ، أما الصيف 5- 7 سم .
و يجب تغيريها كل فترة لضمان نظافتها و سلامة رائحتها حتى لا تكون مجمع للجراثيم .
المرحلة الخامسة (التبخير )
و هو أخر مرحلة من المراحل تطهير المزرعة و يكون بتطاير غاز البارافو مالرهيد و هذه عملية في غاية الخطورة تحتاج لدراسة و خبرة من يقوم على تنفيذها .
و بالنسبة لتركيز 39% فإننا نحتاج لكل 100م3 = 200- 300 جرام و هذا منتج منتشر يسمى الفرماجين و هناك مركب أخر عبارة عن بلوكات يسمى الإسترفيوم : البلوك الواحد 700 جرام يكفي 300 م3 من الحظيرة .